v. 1 n. 15 (2022): Anais da XIV Mostra Nacional de Iniciação Científica e Tecnológica Interdisciplinar (MICTI)
Ciências Agrárias - Medicina Veterinária

FREQUÊNCIA DE ENTEROTOXINAS ESTAFILOCÓCICAS EM PRODUTOS CÁRNEOS

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  • Laura Dametto,
  • Kamilla Bleil Do Carmo ,
  • Anderciane Giaretta ,
  • Diogenes Dezen
Laura Dametto
Instituto Federal Catarinense
Kamilla Bleil Do Carmo
Instituto Federal Catarinense
Anderciane Giaretta
Instituto Federal Catarinense
Diogenes Dezen
Instituto Federal Catarinense

Publicado 2023-03-14

Palavras-chave

  • Intoxicação alimentar,
  • Produtos cárneos,
  • Staphylococcus aureus
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