v. 1 n. 14 (2021): Anais da XIV Mostra Nacional de Iniciação Científica e Tecnológica Interdisciplinar (MICTI)
Ciências Agrárias - Agronomia

QUALIDADE DE BEBIDA DE CAFÉS PRODUZIDOS NA REGIÃO LITORAL DE SANTA CATARINA, SUBMETIDOS A DIFERENTES MÉTODOS DE PÓS-COLHEITA DE GRÃOS

Fernando Prates Bisso
Instituto Federal Catarinense
Jhonny Steffen
Instituto Federal Catarinense
Heloisa Delmonego Hess
Instituto Federal Catarinense
Leandro Carlos Paiva
Instituto Federal Sul de Minas
Daiane De Oliveira
Instituto Federal Catarinense
Geverson Schmedler
Instituto Federal Catarinense

Publicado 2021-12-13

Palavras-chave

  • Coffea arabica,
  • Qualidade do café,
  • Café Catarinense,
  • Café especial