MÉTODO ANALÍTICO PARA QUANTIFICAÇÃO DE CEFTIOFUR POR CROMATOGRADIA EM PAPEL EM AMOSTRAS DE LEITE IN NATURA

Autores

  • Mario Lettieri Teixeira
  • Matheus Iuri Frühauf
  • Suzana Just
  • Pamela Maboni

Palavras-chave:

ceftiofur; bovinocultura; leite.

Resumo

O presente estudo objetivou validar um método prático, rápido, de baixo custo para determinação qualitativa por cromatografia em papel de ceftiofur no leite, para posterior utilização da técnica em laticínios. A escolha do ceftiofur é d evida à observação de bulas comerciais, que descartam a necessidade de carência. A utilização em amostras de água destilada contaminadas com ceftiofur sódico, demonstraram a coloração da fita. Sendo assim, consideradou se a coloração amarelo queimado como positiva, verde suspeito, e azul negativo. Com base nestes resultados, a metodologia proposta é promissora, possibilitando uma continuidade do trabalho, passando de testes in vitro, para testes no leite cru.

Publicado

2019-12-09